Mezcal Naran

Bedeutung von NARAN

NARAN bedeutet "Mondfinsternis". Dieses Wort stammt aus der Triqui-Sprache einer ethnischen Gruppen in Oaxaca, die ihren Ursprung in der Chicahuaxtla-Kultur hat. Aufgrund ihrer phonetischen Harmonie ist NARAN leicht auszusprechen und kann von links nach rechts oder von rechts nach links gelesen werden.

 

Die Mixology Marke

Mezcal Naran ist ein weiteres Produkt des Herstellers von Mezcal Carreño. Dieser Mezcal wird reinsortig aus der Espadín Agave produziert. Die verwendeten Agaven wachsen auf dem Grundstück der Hacienda Carreño in San Dionisio Ocotlán im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca. Das Geschmacksprofil von Mezcal Naran ist darauf ausgerichtet sich in Cocktails mit anderen Geschmacksrichtungen harmonisch kombinieren zu lassen. Die Qualität von Mezcal Naran hängt sowohl vom Terroir oder Terruño (was wörtlich Land bedeutet), sowie vom Prozess und dem Wissen des Mezcalero-Meisters Jaime Luis García ab.

Nachhaltigkeit

Um ein besseres Genussererlebnis zu bieten, ist der NARAN Mezcal ein Bio-Produkt, welches von Hand hergestellt wird. Die Fermentation erfolgt zu 100% mit natürlichen Hefen, was sich optimal auf die Qualität auswirkt. Die Herstellung von NARAN wird vollständig nachhaltig gestaltet, indem für jede geschnittene Espadín Agave fünf neue Agaven gesetzt werden.

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