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Mezcal Bocanada - Espadín Cuishe | 750 ml | 46%
Mezcal Bocanada - Espadín Cuishe | 750 ml | 46%
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Artikelnummer: MB563813
Agavenart: Espadín (Agave angustifolia), Cuishe (Agave karwinskii)
Details: Mezcal Artesanal Joven, D.O. Oaxaca, Producto de México
Alkoholgehalt: 46%
Flascheninhalt: 750 ml
Herkunft: San Dionisio Ocotlán, Oaxaca, Mexiko
Produzent: Mezcal Carreño SA de CV
Mezcalero Meister: Rufino Ríos
Farbe: kristallklar
Geschmacksnotiz: Aromen nach Grapefruit, Orange, Guave, Zitronengras, gekochtem Maguey, Minze und Anis begleitet von einem leichten Asche-Finish. Es ist ein sehr harmonsich ausgeglichener Mezcal. Die dreifache Destillation bietet ein besonders geschmeidiges Empfinden im Gaumen.
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Über das Produkt
La vida empieza con una Bocanada ... Das Leben beginnt mit einer Bocanada...
Auf Spanisch bezeichnet man eine Bocanada als eine Menge Luft, welche eingeatmet oder ausgeatmet wird. Dieser Mezcal trägt seinen Namen, da das Leben mit einem ersten Atemzug einer Bocanada beginnt.
Der Bocanada Mezcal ist ein Ensemble von Espadín und Cuishe Agaven. Diese sind charakteristisch für die zentralen Täler von Oaxaca und geben diesem Produkt seine einzigartigen Aromen. Die Kombination dieser Agaven erzielt einen eleganten und leicht süsslichen Geschmack nach Zitrusfrüchten und gekochter Maguey (Agave). Mezcal Bocanada wird dreifach destilliert, wodurch dieser Mezcal ein besonders sanftes Genusserlebnis bietet.
Die verwendeten Agaven sind frei von chemischen Pestiziden und Herbiziden. Die Espadín Agave wächst für 6 bis 8 Jahre auf der Hacienda Carreño und wird erst beim Erreichen der perfekten Reife für die Mezcal Produktion geernet. Um sicherzustellen, dass die Ernte nachhaltig gestaltet wird, pflanzt der Produzent pro geschnittener Espadín Agave 5 neue Agaven. Die Cuishe Agave ist wildwachsend und wird erst nach 12 bis 14 Jahren Reifezeit geerntet.
Von der Academia del Mezcal y del Maguey A.C. Mexiko erhielt der Bocanda Mezcal im Jahr 2022 die ausserordentlich hohe Punktzahl 95,2 / 100.
Entdecken Sie mit dem Mezcal Bocanada die Tradition Oaxacas.